r_227引用:http://www.choco-recipe.jp/

今回は、手作りバレンタイン特集です。

今回は、簡単に出来て美味しそうな手作りチョコ

の作り方をいくつか紹介します。

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GODIVA超え?! 超簡単☆お手軽生チョコ♡

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料理名:生チョコ
作者:*zoe*

■材料(8人分)
板チョコ / 6枚
純生クリーム / 200ml
ココアパウダー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
バレンタインデーにたまたまうちに来た旦那さんの会社の同僚ふたりにあげたら、「GODIVAよりウマー、マジ!」って言ってました。(営業妨害^^;)

詳細を楽天レシピで見る

 

こちらは、レビュー評価も高くてとても美味しそうですね。

こんな簡単に生チョコが作れるのは驚きました。

みなさんも是非バレンタインに作ってみてください。

はちみつ入り生チョコ

手作りバレンタイン

材料

  1. 板チョコ:5枚(250g)
  2. ココアパウダー:適量
  3. 生クリーム:110cc
  4. はちみつ:大さじ1

作り方

下準備
チョコレートは細かく刻んでおく。
バットにオーブンシートを敷いておく。
石畳チョコを作る
1.生クリーム、はちみつを鍋に入れ、中火にかけて木べらで混ぜる。沸騰したらすぐに火を止め、火からはずして細かく刻んだチョコレートを入れて静かに混ぜ、なめらかになるまで溶かす。
2.オーブンシートを敷いたバットに「1」を流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
3.バットからはずし、オーブンシートをはがして、温めた包丁で好みの大きさに切り分ける。
※包丁は、お湯につけ温め、乾いたふきんで水けをしっかりとふきとる。
4.ココアを広げたバットの中で「3」を転がし、全面にココアをまぶしつける。

引用:http://www.choco-recipe.jp/

こちらは、生チョコはちみつが入っていますね。

個人の好みもありますが甘党の私は、はちみつ入りの方が好きですね。

はちみつを入れることによって

風味口当たりがぐんと良くなるそうです。

しかしバレンタインで男性に渡すと考えると

はちみつ入りは少し甘いでしょうかね。

簡単ミルクココアブラウニー

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引用:http://cookpad.com/

こちらの手作りミルクココアブラウニーは、

市販のホットケーキミックスミルクココア

を使って簡単に出来るので

初心者の方にもオススメです。

・詳しいレシピはこちら

手作り生チョコの作業動画

引用:https://www.youtube.com

実際に作っている工程が動画になっていると

わかりやすくて良いですね。

それと動画を見るとわかる通り

いくら美味しく出来ても

最後のカットでめんどくさがると

見た目のに大きな差が出てしまうので

めんどくさがらずに一回づつ包丁を温めましょうね

まとめ

今年のバレンタインは

土曜日なので本命チョコ

頑張って手作りを渡してみてはどうですか。

ここまでクオリティーが高いと男性もきっと喜ぶと思いますし

友チョコとしても友達みんなに喜ばれますよ。