新3大・やみつきになる駄菓子屋めし②
群馬県・『サッちゃんち』
まずこの『サッちゃんち』という駄菓子屋は、
地元では知らない人がいないほどの有名な駄菓子屋さんなんです！
その地元の方から愛され続けるパワフル女将が作る一品は、
一見いかがなものかとも思うんですが、
食べればめちゃくちゃ美味しい納得の味だそうです！
駄菓子屋のおばちゃんならではの
いろんな駄菓子をトッピングして今尚味の改良を試みているそうです！
このトッピングの中には『北関東限定の駄菓子』も使われているみたいです！
その一品がコチラ↓
コレが『サッちゃんち』一番人気の味『あまから』
『もんじゃやき甘辛味』1個290円
その気になるレシピは下でご紹介！
今回この創作料理を作ってくれたのが、
店主の『松島幸子』さん！
『もんじゃやき甘辛味』のレシピ
- 1.キャベツを投入
- 2.揚げ玉を投入
- 3.桜えびを投入
- 4.切りイカを投入
そこに、、、
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- 5.カレー粉を投入
- 6.青のり＆ソースを投入
そしてこのピンクの液体、、、
- 7.イチゴシロップを投入！
「えっ！？」と思われる方もいると思いますが、
イチゴシロップ＆カレー粉は伊勢崎もんじゃのスタンダードだそうです！
そしてとっておきのトッピング！
- 8.『元祖キムチラーメンのどん』を
投入すれば完成！！
次のページではあの大阪のソウルフードが創作料理として駄菓子屋に登場します！
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