必見!平岩理緒おすすめのクリスマスケーキ2015を7種ご紹介!【マツコの知らないの世界】

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◆平岩理緒厳選クリスマスケーキ3店舗

1:埼玉県・浦和『パティスリー・アカシエ』

マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒08

『パティスリー・アカシエ』はスイーツ界の激戦区・埼玉に突如として現れた新星だそうです!

そんな『パティスリー・アカシエ』でおすすめのケーキが大地の恵みをテーマにした、

マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒09

『ビヤンフェ・ド・ラ・テール』!!

チョコレートムース・完熟バナナのクレームブリュレとアクセントのラム酒が互の甘さを引き立てているのが特徴だそうです!

さらに!シェフが南米エクアドルの秘境の山奥で見つけた”最高級品質のカカオ”がチョコレートに使用されているんだとか!

2:帝国ホテル東京『ガルガンチュワ』

マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒10

帝国ホテル東京『ガルガンチュワ』でおすすめのクリスマスケーキは、

フランスの伝統的なクリスマスケーキである、

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マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒11

『ビュッシュ・ドゥ・ノエル』

伝統の味を守り続けバタークリームを使用したコーヒー味ベースのクリームはスッキリとした味わいを楽しめるそうです!

さらに!アクセントも兼ねた乾燥防止の杏ジャムの酸味がバタークリームと相性抜群との事!

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3:東京都・水天宮前『オクシタニアル』

マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒12

コチラのお店のパティシエの方は洋菓子の世界で最高峰と呼ばれる『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』というコンクールで今年銀賞を獲得したほどの凄腕パティシエだそうです!

そんな方が作ったクリスマスケーキがコチラ↓

マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒13マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒14

『マジックハート』

この『マジックハート』は、ショコラ・フランボワーズジュレ・クリームなどをミリ単位の層で重ねることにより、深い味わいを生み出しているんだとか!

以上、平岩理緒さんおすすめのクリスマスケーキでした!

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