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③トッピング
ソースは1つずつ厚みをつけてのせます!
そうすることでカリカリのたこ焼きがシナシナにならずに美味しくいただけます!
最初に青のりをかけてからかつおぶしをかけます!
コレには理由があり、青のりは水分に触れると香りが引き立つそうです!
ですのでソースに直接触れるように先にかけます!
青のりを先にかける理由がもう一つあり、
先にかつおぶしをかけてしまうとソースに染み込んでしまい、
かつおぶしの風味がなくなってしまうそうです!
そして、、、
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完成です!
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銀だこが家で出来る絶品たこ焼きを伝授!感想【ジョブチューン】
いやぁいいこと聞きましたね!
この銀だこのプロが教えてくれたコツを使って、
皆さんも楽しいたこ焼きライフをお送り下さい!
ちなみに、暑~い夏にピッタリな新商品
『ねぎマヨわさびだれ付き』が銀だこで8月2日(日)に発売されます!
気になった方は食べてみてはいかがでしょうか!
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