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美味しくなるフルーツの切り方【マツコの知らないフルーツの世界】
フルーツは切り方一つで味も取れる栄養も変わってくるそうです！
そこでもっとフルーツを美味しく食べられるカット術をご紹介します！
・リンゴ編
リンゴの皮にはポリフェノールや食物繊維が多いそうで、
リンゴを丸かじりするのが理想的な食べ方だそうですが、
ご高齢の方はキツイ！
そこで・・・オススメのリンゴの切り方は、
①横向きに置き真ん中でカット
②切り口を下にし端からスライス
③芯の部分だけを三角にカット
この切り方にすると、通常の切り方より8倍ほど捨てる量も減って
経済的にもいいんだそうです！
・スイカ編
今度はいろいろ食べづらいスイカを簡単に種無しスイカにしちゃう切り方をご紹介！
①スイカを横向きに半分カット
そうすると断面にこのようにクルッと巻いている白い繊維が見えます！
ここに種が連なっているそうで、
②中心から種が集まっている部分に沿ってカット
するとこのように種が切り口に並びます
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後はこれを取り除けば種無しスイカの完成です！
・パイナップル編
①葉っぱを握り回転させる
②両端を切り落とし適度な幅にカット
③包丁を差込皮に沿って回しながらカット
この芯の部分が硬いので
④芯を避けて食べやすいサイズにカット
⑤そして残った皮で器を作れば完成
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中野瑞樹オススメの絶品フルーツ【マツコの知らない世界】
・バナップル￥398円(1房)
引用：http://prtimes.jp/
品種改良でリンゴのような酸味と濃厚な甘みを味わえるスイーツ系バナナ！
冷やして食べるのがオススメだそうです！
・ナガノパープル￥2500円(1房)
引用：http://vege-garden-asahi.blogspot.jp/
長野県須坂市で育成された新種の種無しブドウ！
しかも皮ごといけるんだとか！
このブドウは巨峰とリザマートと呼ばれるブドウの掛け合わせだそうで、
神々しい味がするそうです！ｗｗ
・蟠桃(ばんとう)￥1500円(1個)
引用：http://kondo-hiryo.com/
孫悟空が食べたという伝説の桃だそうで、
香りが非常に強く、マツコさん曰くお香みたいに香りが強いそうです！
・甘ひびき
引用：http://an-mitsu.jp/
超レアな梨だそうで最近出来た新種だそうです！
この梨なんと糖度が13もあるんだとか！
以上マツコの知らないフルーツの世界でした！
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