7月1日(水)に放送された『さんまでっか!?TV』において、
さんまさんが絶賛し現在注文殺到の『下総醤油』!!
7月3日現在の販売状況ですが、
下総醤油を製造されている『ちば醤油株式会社』さんのHP上でアナウンスがあり、
出荷には3~4週間程度かかるようで、アマゾンや楽天でも同じ様な状況です!!
そこまでは待てない!!けどどんな味なのか試してみたい!!
そのような方たちに朗報です!!
なんと下総醤油を味わえるお店があったのでご紹介します!!
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さんまでっか!?で絶賛の下総醤油とは??
まず軽く下総醤油について説明します。
・下総醤油
引用:http://www.chibashoyu.com/
下総醤油を製造されている『ちば醤油株式会社』さんは、
嘉永7年(1854)に千葉県北東部で創業され、160年の歴史があります。
過去5回農林水産大臣賞を受賞しており、
国際味覚審査機構(iTQi)から二つ星を獲得したこともあります。
国際味覚審査機構は、審査員がヨーロッパの一流のシェフや
ソムリエで構成されている機関だそうです。
ざっと紹介しただけでも何か凄そうな感じが伝わってきますよね?!
では、その下総醤油が堪能できるお店を紹介します!
さんまでっか!?で絶賛の下総醤油が味わえるお店
・宝醤軒(ほうじょうけん)
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引用:http://www.chibashoyu.com/
まずご紹介するのはこのお店、
京葉道路 幕張PA(上り線)にある『宝醤軒』!!
この『宝醤軒』は下総醤油をベースとしたラーメンを提供しているお店で、
醤油の風味が引き立った『合わせ下総醤油ラーメン』と
こってりとした『濃くまろとんこつ醤油ラーメン』の2種類だけで勝負しているお店です!
・駿河屋
引用:http://www.surugaya-unagi.net/
そして最後にご紹介するのは、千葉県成田市にある『駿河屋』です!
『駿河屋』は注文を受けてからウナギを裂く、というこだわりを持っているお店です。
200年以上に渡って受け継がれている『秘伝のタレ』に下総醤油などが使用されており、
秘伝のタレに絡まったふわふわのウナギは絶品なんだとか!!
さんまでっか!?で絶賛の下総醤油まとめ
どちらも千葉県という制約はありますが、
「早く下総醤油味わってみたい!!」「入荷まで待ちきれない」という方は、
購入前の指標として、上記のお店でその一端でも味わってみてはいかがでしょうか!!
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