2015年12月1日に放送の『マツコの知らない世界』は、

スイーツジャーナリスト・平岩理緒が教える『クリスマスケーキの世界』!!

「まだクリスマスケーキを予約していない(´・ω・`)」という方は必見ですよ!

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◆平岩理緒のプロフィール

マツコ クリスマスケーキ スイーツジャーナリスト・平岩理緒02

名前 平岩 理緒(ひらいわ りお)
生年月日 1975年生まれ?
現年齢 40歳(2015年12月時点)
出身地 東京都港区
学歴 日本女子大学卒業
東京製菓専門学校洋菓子専科卒業
資格  日本フードコーディネーター協会(JFCA)3級認定(2002年)
チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)認定資格取得(2003)
日本フードコーディネーター協会『食のマーケティング』分野2級認定(2004)
日本フードコーディネーター協会『レストランプロデュース』分野2級(2005)
職業  スイーツジャーナリスト
経歴 マーケティング会社に就職(2000年)
ケーキ好きのためのウェブコミュニティサイト『幸せのケーキ共和国』開始(2001年1月)
テレビ東京『TVチャンピオン』デパ地下選手権にて優勝(2002年7月)
退社後、フリーのスイーツジャーナリストとして活動スタート(2006年11月)
フランスチーズ鑑評騎士(シュヴァリエ)叙任

今年もやって来ましたね、クリスマスシーズン。

そんなこともあり、今回のマツコ知らない世界は、

『クリスマスケーキの世界』です!

そして今回、この『クリスマスケーキの世界』を紹介してくれるのは、

年間で2400食のスイーツを食べ歩いた経歴を持つスイーツジャーナリストの『平岩理緒』さん!!

年間2400食という事は月に200食、一日に換算したら6種類以上も食べている計算になりますねw

さらに!平岩さんはテレビ東京で放送されている人気番組『テレビチャンピオン』の2002年に行われた”デパ地下選手権”で優勝した経歴の持ち主でもあります!

そんなスイーツジャーナリスト平岩さんが今回、

有名シェフが監修した『ミルフィーユ』やマスカルポーネとワインを効かせた王道の『ティラミス』、

さらに口に入れた瞬間しっとりとしたコクが広がるという『ババロア』、シャンパン&ブランデーの風味が口いっぱいに広がる『ショコラ』など

現在専門店に勝るとも劣らない出来栄えにまで進化したという『コンビニクリスマスケーキ』を紹介してくれるそうです!

食べたマツコさんも思わず『おいひーーー!』と声を上げたその驚きのコンビニスイーツとは一体何なのか!?

詳しくは今夜(12月1日)放送の『マツコの知らない世界』を是非ご覧下さい!

※詳しい番組内容は放送終了後に執筆します。

《追記》
平岩理緒さんおすすめのクリスマスケーキは次のページで!